厦门美味学院
sì chuān lǔ shuǐ

四川卤水

川卤是川菜中不可缺少的重要组成部分

正宗四川卤菜培训 四川卤水 川味卤料
本套卤菜培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,公司门口,商业步行街,夜市,工业区周边等地开卤菜店。
推荐指数
学习时间
3~5天
课程前景
川味卤菜麻辣鲜香口感极好,深受喜爱
学习内容
学习具有代表性的卤菜制作和卤水的调制
学       费
立即查询在线咨询
特色服务
开店指导免费赠送菜单设计3年内技术升级免费
  • 课程介绍
  • 教学优势
  • 学员评价(5521+)
  • 1、讲述川味卤菜市场环境
    2、讲述川味卤菜所需的工具及使用方法
    3、传授川味卤菜所需食材及配方
    4、传授川味卤菜的详细制作步骤
    5、讲述设备及原材料的采购
    6、成本核算及经营选址
    7、学会川味卤菜的销售方法及制作方法
    8、学会川味卤菜的整体经营流程
    9、反复实践操作,直到味道口感最佳
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