厦门美味学院
shǒu gōng suān nǎi

手工酸奶

冰爽美味、促进消化

手工酸奶培训
手工酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。手工酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的食品。
推荐指数
学习时间
3~5天
课程前景
人们越来越注重食品的健康,酸奶成了人们最喜欢喝的健康饮品之一
学习内容
学习经典手工老酸奶、液态酸奶、手摇酸奶、草莓酸奶、芒果酸奶、蜜红豆酸奶、果味酸奶、盆栽酸奶、鲜果缤纷酸奶、低脂无糖代餐酸奶
学       费
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特色服务
开店指导免费赠送菜单设计3年内技术升级免费
  • 课程介绍
  • 教学优势
  • 学员评价(5521+)
  • 1、手工酸奶所用工具的介绍;
    2、手工酸奶选材与加工;
    3、手工酸奶的制作、发酵方法及保存方法;
    4、各种口味酸奶的制作方法;
    5、酸奶的保存方法;
    6、酸奶的搭配及定价方法;
    7、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。
    8、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
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