厦门美味学院
蔡福绵

蔡福绵

从事烹饪多年,擅长闽粤菜及高档宴席制作,曾接待多名国家领导人及明星。

履历

1997年 毕业于三明市第二技工学校烹饪专业
1999年——2002年,在厦门市机场合嘉宾馆任厨师长
2003年——2004年,在厦门市亚洲海湾大酒店任亚热菜主厨
2005年——2007年,在广东省东莞市珊瑚大酒店任中餐厨师长
2008年——2012年,在福建省南安市美乐餐饮娱乐公司任餐饮总监
2013年——2014年,在巴黎香墅911会所任行政总厨
2015年,在滴水山房会所任行政总厨

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